Consigli da applicare per una giusta igiene degli alimenti
Quanto è importante una corretta igiene degli alimenti? Questa domanda potrebbe sembrare banale, tutti pensiamo di conoscere ed essere ben informati sul comportamento da avere per una corretta igiene dei prodotti alimenti. La realtà è che molto spesso sottovalutiamo l’importanza di alcuni comportamenti da adottare per una giusta igiene degli alimenti, che invece risultano essere […]
Sana, buona e sostenibile: ecco 5 consigli e ricette per avere un’alimentazione senza spreco e a Km 0
ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE – Oggi vogliamo rispondere ad una domanda che con ogni probabilità ha attanagliato molti di noi nel corso della nostra vita. È possibile mangiare in modo sano e gustoso, strizzando magari anche un’occhio all’ambiente? Naturalmente la risposta è… SÌ! Il bello è che tutto questo, è molto più semplice di quanto possiate immaginare. […]
Stop Spreco: i 5 libri da leggere per combattere lo Spreco Alimentare
Noi di Condivido, da sempre siamo in prima linea per combattere lo spreco alimentare. Grazie alla nostra rete a alle collaborazioni con i nostri partners, riusciamo a contribuire alla lotta contro la povertà alimentare e lo spreco di cibo. In questi anni tante aziende, grazie al rapporto continuo con nostro il territorio, hanno donato alimenti […]
Consapevoli di mangiare a KM 0
Oggigiorno, siamo abituati a trovare sulle nostre tavole ogni genere di prodotto in qualsiasi mese dell’anno. Ciò, ovviamente, può avvenire soltanto grazie alla grande distribuzione, che preleva i prodotti in qualsiasi parte del pianeta e li porta fino al banco alimentare dal quale ci serviamo. La conseguenza è che dobbiamo confrontarci con generazioni che non […]
Agricoltura Biologica: è il momento di pensare al Nuovo Mondo
AGRICOLTURA BIOLOGICA – Il Coronavirus, ha cambiato e continuerà a cambiare il mondo in tutte le sue sfaccettature. L’emergenza sanitaria ha sconvolto il XXI secolo e ci ha costretti a guardare in faccia la realtà. In questi mesi sono emerse tutte le contraddizioni del mondo che avevamo creato. Da un giorno all’altro ci siamo resi […]
Goccia di Rugiada e l’Emporio della Solidarietà: impegno e tecnologia per combattere la crisi
L’Associazione “Goccia di Rugiada” si è costituita nel 2012 su iniziativa della Parrocchia Maria SS. delle Grazie al Purgatorio che ne ha incoraggiato la nascita dell’associazione per combattere lo spreco alimentare e per sostenere gli indigenti contro ogni forma di povertà. Il primo progetto promosso da “Goccia di Rugiada” è stato la creazione e gestione […]
Napoli e il Covid-19: un’occasione per sognare una nuova società
Siamo ormai entrati nella cd. “Fase 2” da quando è scoppiata l’epidemia da Covid-19. Sarebbe a dire la fase della ripartenza delle attività produttive ed un primo, timido, passo verso un parziale ritorno alla normalità. Purtroppo, come ci dice l’esperienza quotidiana dei nostri servizi territoriali, e come emerge – con chiarezza – a livello nazionale, […]
Il virus non ferma la solidarietà: la Parrocchia di Santa Brigida resta in prima linea
Il 22 febbraio è stata una data memorabile per la Parrocchia di Santa Brigida. Per la prima volta, grazie alla disponibilità dei Padri Leonardini, si sono aperte le porte della Chiesa per ospitare circa 300 senza fissa dimora al pranzo di carnevale. il tutto, offerto dal Rotary Club Napoli e UNITALSI, e con la collaborazione […]
L’Agenda 2030 ed il paradosso del Covid-19: non tutti i mali vengono per nuocere?
La pandemia da Covid-19 che stiamo affrontando è davvero qualcosa di inaspettato e di terribile. Un’emergenza che ci ha costretto a cambiare abitudini, a fare i conti con i nostri limiti e a limitare la nostra liberà. Non dimentichiamo le grandissime conseguenze che questa situazione avrà per lungo tempo sull’economia non solo italiana ma mondiale. […]
Il miracolo dell’Amore in tempo di Covid-19: l’esperienza della Basilica Santa Lucia a Mare
La Parrocchia–Basilica Santa Lucia a Mare, situata in uno dei posti più belli di Napoli, vive costantemente una realtà dicotomica. La bellezza panoramica viene “squarciata” da un quartiere, il Pallonetto, situato nelle immediate adiacenze, che già vive di per sé sopravvivendo. Gente che vive di malaffare, ma anche tanti che cercano di guadagnarsi onestamente “il […]
