L’emergenza Coronavirus ed i rischi per l’Agenda 2030
Il 2020 è un anno che non dimenticheremo facilmente. Quest’anno, ci ha messo di fronte ai nostri limiti con i quali ci ha costretto a fare i conti. La società del tutto e subito, del click facile, convinta che la sua tecnologia non avesse limiti e che nulla la potesse più fermare è stata presa […]
Condivido la Solidarietà: la campagna crowdfunding per aiutare chi ha più bisogno di noi
CROWDFUNDING – L’emergenza Covid-19 ha sconvolto la vita di tutti noi come uno tsunami che travolge qualunque cosa sul suo cammino. Ogni settore della vita che conoscevamo prima dell’arrivo del virus è stato stravolto, modificato o si è dovuto adattare all’emergenza. Naturalmente, i più colpiti sono sempre le fasce più deboli della nostra società. Quelle […]
La rivincita degli “uomini d’amore” ai tempi del Covid-19
In una celeberrima sequenza del film “Così parlò Bellavista”, l’indimenticabile ingegnere/filosofo, Luciano De Crescenzo, nei panni del Professore Bellavista, sviluppa una mirabile argomentazione agli allievi della sua improvvisata Stoà: “In sostanza, gli uomini si dividono in uomini d’amore e uomini di libertà, a seconda se preferiscono vivere abbracciati l’uno con l’altro oppure preferiscono vivere da […]
Povertà e Coronavirus: Caritas, CAIR e Ambiente Solidale combattono l’emergenza
CARITAS CORONAVIRUS – L’emergenza sanitaria legata al Covid-19 se – almeno finora – al Sud non ha colpito duro come al Nord, sta seriamente minando la tenuta sociale del Meridione. Quotidianamente, noi credenti, nel recitare la preghiera che Gesù ci ha insegnato, ci rivolgiamo al Signore, dicendo: ”Padre Nostro… dacci oggi il nostro pane quotidiano…”. […]
Per la promozione di una sana alimentazione: alcune raccomandazioni
Tanto nei paesi ricchi quanto in quelli a basso reddito quando diminuiscono i mezzi per accedere ad un alimentazione sana, spesso ci si affida ad alimenti meno salutari che possono portare a sovrappeso e obesità: ecco il meccanismo alla base della connessione tra povertà economica e obesità infantile. In Italia 1 bambino su 3 è […]
Alla scoperta dell’Agenda 2030: Fame Zero e Produzioni Responsabili
L’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile è un programma d’azione per le persone, il pianeta e la prosperità sottoscritto nel settembre 2015 dai governi dei 193 Paesi membri dell’ONU. I paesi che hanno sottoscritto l’Agenda hanno lo scopo di raggiungere e/o rispettare 17 punti programmatici. I 17 Obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile sono l’indice di ambiziosi […]
L’acqua è vita: come risparmiarla e non sprecarla!
L’acqua è una risorsa essenziale per la salute e la vita dell’uomo. Anche se nel nostro vissuto sembra essere un bene inesauribile e facilmente accessibile, ad oggi la disponibilità di acqua risulta sempre più limitata. E allora quale comportamento possiamo adottare? E’ sufficiente modificare leggermente le nostre abitudini, anche quelle apparentemente più banali, prestando attenzione […]
5 pratici consigli contro lo spreco alimentare: ecco cosa fare e cosa evitare
Secondo gli ultimi dati della FAO (Food and Agriculture Organization), nel mondo ogni anno si sprecano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, quasi un terzo della produzione totale! La situazione nel corso degli anni ha richiamato sempre più l’attenzione, fino ad istituire il 5 febbraio “La giornata nazionale contro lo spreco alimentare”. Naturalmente però, campagne […]
Contro lo spreco alimentare: come conservare il cibo
Se il primo passo contro lo spreco alimentare (un impegno che, oggi, tutti dobbiamo rispettare) è quello di pianificare per quanto possibile il menù settimanale e fare una spesa intelligente comprando solo alimenti in quantità necessarie nel breve periodo, il secondo riguarda la corretta conservazione dei cibi, dalla dispensa al frigorifero al freezer. Piccoli accorgimenti […]
Condividere per non sprecare: in India come a Napoli
Nella città di Kochi, nello stato indiano del Kerala, c’è un ristorante che permette a chiunque di portare cibo per i più bisognosi. L’obiettivo è ridurre lo spreco di cibo e aiutare le persone in difficoltà. A Napoli, la cooperativa sociale Ambiente Solidale insieme al CAIR, per la Caritas Diocesana di Napoli, persegue il medesimo […]
