Consapevoli di mangiare a KM 0
Oggigiorno, siamo abituati a trovare sulle nostre tavole ogni genere di prodotto in qualsiasi mese dell’anno. Ciò, ovviamente, può avvenire soltanto grazie alla grande distribuzione, che preleva i prodotti in qualsiasi parte del pianeta e li porta fino al banco alimentare dal quale ci serviamo. La conseguenza è che dobbiamo confrontarci con generazioni che non […]
