Sana, buona e sostenibile: ecco 5 consigli e ricette per avere un’alimentazione senza spreco e a Km 0
ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE – Oggi vogliamo rispondere ad una domanda che con ogni probabilità ha attanagliato molti di noi nel corso della nostra vita. È possibile mangiare in modo sano e gustoso, strizzando magari anche un’occhio all’ambiente? Naturalmente la risposta è… SÌ! Il bello è che tutto questo, è molto più semplice di quanto possiate immaginare. […]
Stop Spreco: i 5 libri da leggere per combattere lo Spreco Alimentare
Noi di Condivido, da sempre siamo in prima linea per combattere lo spreco alimentare. Grazie alla nostra rete a alle collaborazioni con i nostri partners, riusciamo a contribuire alla lotta contro la povertà alimentare e lo spreco di cibo. In questi anni tante aziende, grazie al rapporto continuo con nostro il territorio, hanno donato alimenti […]
Ascolto e rete sul territorio: l’esperienza di Santa Maria del Carmine nel supporto dei più bisognosi
La crisi provocata dal Covid-19 ha avuto un impatto che forse ancora non riusciamo a comprendere fino in fondo. Gli strascichi che l’emergenza sanitaria ha lasciato e lascerà per chissà ancora quanto, rischia di far implodere la parte più debole del nostro sistema sociale. Per comprendere al meglio la situazione e come può essere gestita […]
Consapevoli di mangiare a KM 0
Oggigiorno, siamo abituati a trovare sulle nostre tavole ogni genere di prodotto in qualsiasi mese dell’anno. Ciò, ovviamente, può avvenire soltanto grazie alla grande distribuzione, che preleva i prodotti in qualsiasi parte del pianeta e li porta fino al banco alimentare dal quale ci serviamo. La conseguenza è che dobbiamo confrontarci con generazioni che non […]
Food for Soul: il cibo per corpo e spirito
Lo spreco alimentare in Italia è un emergenza ancora accesa. Anche se i cittadini appaiono essere sempre più consapevoli di quanto sia importante il contrasto allo spreco. Gli italiani iniziano a prendere coscienza di quanto cibo viene buttato nella spazzatura ogni settimana, e questo risulta essere un passo importante, anche se risultano essere ancora poco […]
Agricoltura Biologica: è il momento di pensare al Nuovo Mondo
AGRICOLTURA BIOLOGICA – Il Coronavirus, ha cambiato e continuerà a cambiare il mondo in tutte le sue sfaccettature. L’emergenza sanitaria ha sconvolto il XXI secolo e ci ha costretti a guardare in faccia la realtà. In questi mesi sono emerse tutte le contraddizioni del mondo che avevamo creato. Da un giorno all’altro ci siamo resi […]
Goccia di Rugiada e l’Emporio della Solidarietà: impegno e tecnologia per combattere la crisi
L’Associazione “Goccia di Rugiada” si è costituita nel 2012 su iniziativa della Parrocchia Maria SS. delle Grazie al Purgatorio che ne ha incoraggiato la nascita dell’associazione per combattere lo spreco alimentare e per sostenere gli indigenti contro ogni forma di povertà. Il primo progetto promosso da “Goccia di Rugiada” è stato la creazione e gestione […]
Napoli e il Covid-19: un’occasione per sognare una nuova società
Siamo ormai entrati nella cd. “Fase 2” da quando è scoppiata l’epidemia da Covid-19. Sarebbe a dire la fase della ripartenza delle attività produttive ed un primo, timido, passo verso un parziale ritorno alla normalità. Purtroppo, come ci dice l’esperienza quotidiana dei nostri servizi territoriali, e come emerge – con chiarezza – a livello nazionale, […]
Il virus non ferma la solidarietà: la Parrocchia di Santa Brigida resta in prima linea
Il 22 febbraio è stata una data memorabile per la Parrocchia di Santa Brigida. Per la prima volta, grazie alla disponibilità dei Padri Leonardini, si sono aperte le porte della Chiesa per ospitare circa 300 senza fissa dimora al pranzo di carnevale. il tutto, offerto dal Rotary Club Napoli e UNITALSI, e con la collaborazione […]
L’Agenda 2030 ed il paradosso del Covid-19: non tutti i mali vengono per nuocere?
La pandemia da Covid-19 che stiamo affrontando è davvero qualcosa di inaspettato e di terribile. Un’emergenza che ci ha costretto a cambiare abitudini, a fare i conti con i nostri limiti e a limitare la nostra liberà. Non dimentichiamo le grandissime conseguenze che questa situazione avrà per lungo tempo sull’economia non solo italiana ma mondiale. […]
